假日很快又到了,煮鍋熱飯,把冰箱裡常備的材料拿出來放在飯上,前天煮紅豆丸子剩的糯米團,沾點芝麻放入烤箱十分鐘,肉燥香腸午間定食完成了。
胖胖龍今天的午飯
計算
肉燥香腸飯(火雞肉做的肉燥4OZ 30 cnets 、 香腸半條 17 cents 黃蘿蔔 10 cents 米半磅 20 cents)
蔬菜餃子湯 (韓國店買的白菜 3 OZ 8 cents 少許紅蘿蔔 2 cents 韓國現成餃子2粒13 cents)
泡菜 (自製 15 cents)
芝麻糯米餅 ( 自製 15 cents)
柿子 朋友的愛心
一人份午餐 總價 $1.30 元
不要限定採購的地點
大部份人每週習慣在華人店採購,但華人店進貨的源頭固定,無論哪一家貨色、價錢都大同小異,而我買菜地點都不固定,除了華人店,還去越南店、東歐人店、墨西哥店、韓國店、日本店、賣場、一般超市,甚至餐館食材供應店,其實每一地區人開的店都有他們的特色,例如南美人店,香菜、辣椒、番茄等他們常吃的東西就特別便宜,而且因為銷量大也特別新鮮,韓國人很多自開農場,蔬菜品種跟華人超市不盡相同,但沒必要限制自己,買來嚐嚐也許妳會喜歡,例如他們喜歡的蘿蔔葉,一大把才賣50 cents ,用鹽醃一下,炒起來像雪裡紅,他們小白菜不像華人店的那麼漂亮,有時還可看到蟲子,但以我種菜經驗告訴您,有蟲的菜最安全。一樣一大把 20 OZ 才 50 cents, 大概不到華人店的半價。
夏天時甚至賣過4 把一元。擴大採買地點,有時會有大驚喜。
胖胖龍今天的午飯
計算
肉燥香腸飯(火雞肉做的肉燥4OZ 30 cnets 、 香腸半條 17 cents 黃蘿蔔 10 cents 米半磅 20 cents)
蔬菜餃子湯 (韓國店買的白菜 3 OZ 8 cents 少許紅蘿蔔 2 cents 韓國現成餃子2粒13 cents)
泡菜 (自製 15 cents)
芝麻糯米餅 ( 自製 15 cents)
柿子 朋友的愛心
一人份午餐 總價 $1.30 元
不要限定採購的地點
大部份人每週習慣在華人店採購,但華人店進貨的源頭固定,無論哪一家貨色、價錢都大同小異,而我買菜地點都不固定,除了華人店,還去越南店、東歐人店、墨西哥店、韓國店、日本店、賣場、一般超市,甚至餐館食材供應店,其實每一地區人開的店都有他們的特色,例如南美人店,香菜、辣椒、番茄等他們常吃的東西就特別便宜,而且因為銷量大也特別新鮮,韓國人很多自開農場,蔬菜品種跟華人超市不盡相同,但沒必要限制自己,買來嚐嚐也許妳會喜歡,例如他們喜歡的蘿蔔葉,一大把才賣50 cents ,用鹽醃一下,炒起來像雪裡紅,他們小白菜不像華人店的那麼漂亮,有時還可看到蟲子,但以我種菜經驗告訴您,有蟲的菜最安全。一樣一大把 20 OZ 才 50 cents, 大概不到華人店的半價。
夏天時甚至賣過4 把一元。擴大採買地點,有時會有大驚喜。
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